Fromagerie
Schaukäserei Rhone
Aus jährlich rund 850‘000 Litern silofreier Milch produziert und vermarktet der Direktvermarkter Schaukäserei Rhone AG ihre Käsespezialitäten. Das Naturprodukt Milch stammt von sieben regionalen Milchproduzenten, von denen 70% Vollerwerbsbetriebe sind. Sechs der Lieferanten haben ihre Betriebe am Briger- und Natischerberg sowie einer aus dem Mattertal.
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