"Slow Food"
L'expert en analyse sensorielle Patrick Zbinden nous emmène dans un voyage sensoriel savoureux. Tu découvriras comment les arômes, la texture et les émotions interagissent. Un parfum, une bouchée - et soudain les souvenirs reviennent. En dégustant du pain, du fromage et de la viande séchée à l'air, tu découvriras à quel point les goûts peuvent être variés, pour peu que nous en prenions conscience. Ensuite, nous partagerons une raclette.
Les places sont limitées.
L'expert en analyse sensorielle Patrick Zbinden nous emmène dans un voyage sensoriel savoureux. Tu découvriras comment les arômes, la texture et les émotions interagissent. Un parfum, une bouchée - et soudain les souvenirs reviennent. En dégustant du pain, du fromage et de la viande séchée à l'air, tu découvriras à quel point les goûts peuvent être variés, pour peu que nous en prenions conscience. Ensuite, nous partagerons une raclette.
Les places sont limitées.
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CHF 38.00 par personne
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