Das spezielle Ambiente unseres Restaurants bietet die ideale Umgebung für Zusammenkunft und Austausch: der Name YUAN bedeutet «günstiger Zufall, der Menschen zusammenführt»
Um unseren Gästen ein genussvolles Verweilen in unserem Restaurant zu ermöglichen, legen wir höchsten Wert auf nachhaltige Ernährung, wobei wir nach Möglichkeit vor allem regionale und saisonale Erzeugnisse sowie gering verarbeitete und ökologisch erzeugte Lebensmittel bevorzugen.
Um unseren Gästen ein genussvolles Verweilen in unserem Restaurant zu ermöglichen, legen wir höchsten Wert auf nachhaltige Ernährung, wobei wir nach Möglichkeit vor allem regionale und saisonale Erzeugnisse sowie gering verarbeitete und ökologisch erzeugte Lebensmittel bevorzugen.
Dazu finden nur frische Zutaten den Weg in unsere Küche, wo sie durch unseren Küchenchef in eine reichhaltige Vielfalt kulinarischer Spezialitäten aus Asien verzaubert und für Sie zubereitet werden. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.